galletto
il nostro galletto vallespluga, saporito e leggermente piccante, proviene da allevamenti a terra con filiera controllata a piena tracciabilità e viene cotto alla brace con metodo brasiliano …
MEZZO Galletto con patatine o polenta – € 9,00
Mezzo Galletto* Vallespluga alla brace / Fetta di Pane / Salsa Big Ben / Patate* fritte (o polenta)
MEZZO Galletto con Verdure – € 10,00
Mezzo Galletto* Vallespluga alla brace / Fetta di Pane / Salsa Big Ben / Verdure di Stagione grigliate
Galletto con patatine o polenta – € 12,50
Galletto* Vallespluga alla brace / Fetta di Pane / Salsa Big Ben / Patate* fritte (o polenta)
Galletto con Verdure – € 13,50
Galletto* Vallespluga alla brace / Fetta di Pane / Salsa Big Ben / Verdure di Stagione grigliate
costine
ogni giorno le nostre costine vengono speziate e cucinate alla brace per garantire la morbidezza e il sapore leggermente affumicato tipico del barbeque …
MEZZa costine con patatine – € 11,50
Costine ca. 350g alla brace / Salsa Barbeque / Patate* fritte
MEZZa costine con Verdure – € 12,50
Costine ca. 350g alla brace / Salsa Barbeque / Verdure di Stagione grigliate
costine con patatine – € 17,90
Costine ca. 700g alla brace / Salsa Barbeque / Patate* fritte
costine con Verdure – € 18,90
Costine ca. 700g alla brace / Salsa Barbeque / Verdure di Stagione grigliate
patatine
le patatine fritte lamb weston steak house hanno un gusto vero e autentico, esaltato dalla nostra cottura in olio di semi di girasole.
patate* fritte – € 3,90
supplemento salsa – € 1,00
Big Ben / della Casa / Rosa / Piccante / Barbeque / Maionese / Ketchup / Senape
patate* fritte – € 3,90
supplemento salsa – € 1,00
Big Ben / della Casa / Rosa / Piccante / Barbeque / Maionese / Ketchup / Senape
insalate
big ben salad – € 11,00
Insalata Iceberg / Radicchio Rosso / Pomodorini / Olive Nere / Cipolla
Formaggio Grana a scaglie / Crostini di Pane tostato / Galletto* cotto a pezzi
vegetariana – € 7,50
Insalata Iceberg / Radicchio Rosso / Pomodorini / Mais / Bocconcini di Mozzarella / Olive Nere
veRDE – € 4,00
Insalata Iceberg
nell’attesa
ANELLI DI CIPOLLA – € 4,90
Anelli di Cipolla* fritti e croccanti (8 pz.)
NUGGETS DI POLLO – € 4,90
Filettini di Pollo* impanati con gradevole aroma chili (8 pz.)
ALETTE DI POLLO CRISPY – € 5,00
Alette di Pollo* in croccante panatura con delicato gusto chili (8 pz.)
BRUSCHETTE
CLASSICA – € 5,00
Pane Pugliese / Olio EVO / Pomodoro Fresco / Basilico
mediterranea – € 5,00
Pane Pugliese / Pomodorina / Olive Nere / Origano / Mozzarella
PICCANTINA – € 5,00
Pane Pugliese / Pomodorina / Peperoncino / Origano
CHICHIRICHì – € 4,00
Pane Pugliese / Galletto* cotto, tritato e amalgamato con Insalata
tritata e Maionese
DEL BOSCO – € 4,50
Pane Pugliese / Funghi Trifolati / Formaggio Edamer
TAGLIERI
MISTO SALUMI / FORMAGGI (2 pers) – € 12,00
Prosciutto crudo di Parma scelto stagionato 24 mesi / Soppressa Casereccia
Formaggio Montasio fresco / Formaggio Montasio stagionato / Pane Pugliese
MISTO SALUMI / FORMAGGI (4 pers) – € 20,00
Prosciutto crudo di Parma scelto stagionato 24 mesi / Soppressa Casereccia
Formaggio Montasio fresco / Formaggio Montasio stagionato / Pane Pugliese
FORMAGGI (2 pers) – € 8,50
Formaggio Montasio fresco / Formaggio Montasio stagionato / Pane Pugliese
PARMA 24 (2 pers) – € 11,00
Prosciutto crudo di Parma scelto stagionato 24 mesi / Pane Pugliese
PARMA 24 (4 pers) – € 20,00
Prosciutto crudo di Parma scelto stagionato 24 mesi / Pane Pugliese
panini


hamburger – € 6,50
Pane Bianco / Hamburger 150g / Cipolla / Lattuga / Pomodoro / Salsa della Casa
hamburger 200 con patatine – € 11,90
Pane Bianco / Hamburger 200g / Cipolla / Lattuga / Formaggio / Bacon / Pomodoro / Salsa della Casa / Patate* fritte con Salsa Barbeque
cheeseburger – € 7,00
Pane Bianco / Hamburger 150g / Cipolla / Lattuga / Formaggio / Pomodoro / Salsa della Casa
cheeseburger bacon – € 7,50
Pane Bianco / Hamburger 150g / Cipolla / Lattuga / Formaggio / Bacon / Pomodoro / Salsa della Casa
HOT DOG – € 5,00
Pane lungo al Latte / Wurstel / Senape / Cipolla alla piastra
milanese – € 6,00
Pane Ciabattina / Cotoletta Milanese / Lattuga / Pomodoro / Salsa della Casa
CHIcKEN BURGHER – € 6,50
Pane Bianco / Hamburgher* di filetto di Pollo impanato / Insalata / Maionese / Pomodoro
maialino – € 6,00
Pane Bianco / Lonza di Maiale alla piastra / Formaggio / Bacon / Lattuga / Pomodoro / Salsa della Casa
nostrano – € 6,00
Pane Ciabattina / Salsiccia nostrana / Mozzarella alla piastra / Ketchup
boscaiolo – € 6,00
Pane Bianco / Prosciutto Cotto / Formaggio Edamer / Funghi / Salsa Rosa
cotto e formaggio – € 6,00
Pane Bianco / Prosciutto Cotto / Formaggio Edamer / Salsa Rosa / Insalata / Pomodoro
caprese – € 5,50
Pane Bianco / Bocconcini di Mozzarella a fette / Lattuga / Pomodoro / Origano / Salsa Rosa
vegetariano – € 5,50
Pane Bianco / Peperoni / Melanzane / Zucchine / Formaggio Edamer / Olio Evo / Sale / Pepe
maxi-toast – € 5,50
Pane Bianco a cassetta / Velo di burro / Prosciutto Cotto / Formaggio Edamer
club sandwich con patatine – € 11,90
Pane Bianco a cassetta / Melanzane / Prosciutto Cotto / Galletto* cotto e tritato / Insalata / Pomodoro / Formaggio Edamer / Salsa Rosa / Patate* fritte

alla griglia
cevapcici – € 8,50
Cevapcici nostrani / Cipolla / Salsa Ajvar / Pane Pugliese tostato
salsiccia – € 8,50
Salsiccia nostrana alla griglia / Senape / Polenta
verdure – € 7,50
Melanzane / Zucchine / Peperoni / Pomodori
per i più piccoli
milanese CON PATATE* FRITTE – € 7,50
hamburger CON PATATE* FRITTE – € 7,50
wurstel CON PATATE* FRITTE – € 7,50
toast CON PATATE* FRITTE – € 7,50
FILETTO DI POLLO IMPANATO CON PATATE* FRITTE – € 7,50
birra


la BIONDA
Birra chiara / gradevolmente amara / 5,0% vol.
BIRRA PICCOLA – € 2,70
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 4,90
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 8,60
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 16,50
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,20
BOTTIGLIA 1 LT – € 8,80

BIONDA non filtrata
Birra chiara non filtrata / profumata / 5,0% vol.
BIRRA PICCOLA – € 2,70
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 4,90
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 8,60
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 16,50
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,20
BOTTIGLIA 1 LT – € 8,80

la IPA
Birra bionda-ambrata ad alta fermentazione / fruttata / 5,3% vol.
BIRRA PICCOLA – € 3,00
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 5,20
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 9,20
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 17,50
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,50
BOTTIGLIA 1 LT – € 9,40

ambrata non filtrata
Birra ambrata non filtrata / antica ricetta con malti speciali / 5,0% vol.
BIRRA PICCOLA – € 3,00
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 5,20
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 9,20
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 17,50
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,50
BOTTIGLIA 1 LT – € 9,40

la scura
Birra scura / piacevolmente dolce / 4,9% vol.
BIRRA PICCOLA – € 2,80
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 5,00
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 8,90
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 17,00
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,30
BOTTIGLIA 1 LT – € 9,00

rossa doppio malto
Birra rossa doppio malto / sapore intenso / 7,0% vol.
BIRRA PICCOLA – € 3,00
1/2 Pinta / 0,2 lt
BIRRA media – € 5,20
1 Pinta / 0,4 lt
BIRRA grande – € 9,20
Boccale 1 lt
caraffa 2 lt – € 17,50
ASPORTO / CONSEGNA A DOMICILIO:
BOTTIGLIA 0.5 LT – € 5,50
BOTTIGLIA 1 LT – € 9,40
celiaci theresianer – € 4,50
Bottiglia / 0,33 lt
Vino
cabernet/bianco – al calice – € 3,00
cabernet/bianco – 1/2 litro – € 8,00
cabernet/bianco – bottiglia – € 16,00
prosecco – al calice – € 3,50
prosecco – bottiglia – € 20,00

altre BIBITE
bibite in lattina 0,33 lt – € 2,90
succhi di frutta 0,25 lt – € 3,00
acqua minerale 0,5 lt – € 2,00
liquori – € 3/12,00
long-drinks – € 6/12,00
pestati – € 7,00
caffè espresso – € 1,10
caffè decaffeinato – € 1,20
caffè corretto – € 2,50
dolci
crema alla Birra – € 4,00
tiramisù – € 5,00
pannacotta* – € 4,50
profiterole* al cioccolato – € 4,50
tortino* al cioccolato – € 5,00
sorbetto al limone – € 3,00
I prodotti contrassegnati con l’asterisco (*) sono surgelati.
Coperto: € 1,00 a persona.
Allergeni: il cliente è pregato di comunicare al personale la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Per qualsiasi informazione è disponibile l’apposita documentazione che, su richiesta, verrà fornita dal personale in servizio.